Découvrez notre délicieuse recette de Carpaccio à l’italienne proposée par Fleury Michon et bénéficiez d’ 1€ de réduction sur CouponNetwork.fr
Temps de préparation : 15 min | Temps de cuisson : 5 min | Niveau de difficulté : Facile | 4 personnes
Ingrédients :
– 12 tranches de jambon Recette à l’Italienne Nature Fleury Michon
– 2 belles tomates
– 2 Mozzarella
– 6 mini poivrons
– 8 tomates cerises
– 16 fleurs de câpres
– 16 olives noires
– 1 petit bouquet de basilic
– Huile d’olive
– Fleur de sel
– Poivre du moulin
Préparation :
Fendez les mini poivrons en 2 et faites les griller 5 min à la plancha avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
Coupez les tomates et les boules de Mozzarella en fines tranches.
Disposez joliment le jambon sur de grandes assiettes en intercalant les rondelles de tomates et de Mozzarella.
Ajoutez les olives, les câpres, les mini-poivrons, les tomates cerises et quelques feuilles de basilic frais. Poivrez généreusement au moulin.
Servez aussitôt avec un filet d’huile d’olive et de la fleur de sel.